Paris er en av Europas beste byer å handle mat i, og det meste kan du lovlig ta med hjem – men de norske kvotene er strengere enn mange tror. De tre tallene du må huske: 10 kilo kjøtt, kjøttvarer og ost til sammen per person over 12 år, en verdigrense på 6 000 kroner (3 000 kroner hvis turen varte under ett døgn), og en alkoholkvote som for de fleste blir 1 liter brennevin + 1,5 liter vin + 2 liter øl, eller 3 liter vin + 2 liter øl. Under får du både reglene og en handleliste over det som faktisk tåler turen hjem.
Kjøtt og ost: til sammen 10 kilo kjøtt, kjøttvarer, ost og fôrvarer per person når du reiser til Norge fra et annet EØS-land. Det er én samlet grense, ikke 10 kilo av hver. Barn må ha fylt 12 år for å ta med matvarer avgiftsfritt – yngre barn kan bare ta med mineralvann, sjokolade og sukkervarer.
Verdigrense: 6 000 kroner ved utenlandsopphold over 24 timer, 3 000 kroner ved kortere turer (én gang i løpet av 24 timer). Alkohol og tobakk holdes utenfor verdigrensen.
Alkoholkvote (per person, kan kombineres):
• Brennevin over 22 % t.o.m. 60 %: maks 1 liter hvis du bare tar med dette.
• Vin og annen drikke over 4,7 % t.o.m. 22 %: maks 3 liter alene.
• Øl og annen drikke over 2,5 % t.o.m. 4,7 %: maks 5 liter alene.
Bytteregler: brennevinskvoten kan byttes i 1,5 liter vin eller øl; vinkvoten kan byttes i øl, liter for liter. Vin og øl kan ikke byttes i sterkere drikke. Typiske kombinasjoner: 1 liter brennevin + 1,5 liter vin + 2 liter øl, eller 3 liter vin + 2 liter øl.
Tobakkskvote: 100 sigaretter eller 125 gram annen tobakk, pluss 100 blad sigarettpapir. Tobakkskvoten kan ikke byttes i alkohol.
Aldersgrenser: 18 år for øl, vin og tobakk; 20 år for drikke over 22 %.
Munn- og klovsyke: Tolletaten advarer mot å ta med umerket kjøtt, kjøttprodukter, ost, andre melkeprodukter og andre animalske produkter fra klovdyr fra restriksjonsområder – for eksempel varer kjøpt direkte fra gårder eller på markeder. Merkede varer kjøpt i butikk eller hos ostehandler er uproblematiske.
Kilder: toll.no – alkohol- og tobakkskvote, toll.no – verdigrensa og toll.no – handle kjøt, ost og andre matvarer, kontrollert 19. juli 2026. Regler kan endres – sjekk toll.no før avreise.
Handlelista: hva du faktisk bør ta med
Ost
Den største prisforskjellen mot Norge, og det som gir mest glede hjemme. Velg hardost som comté, beaufort eller tomme hvis den skal tåle transport – myke oster som camembert modner videre i kofferten og kan lekke. Be om vakuumpakking: «sous vide, s'il vous plaît». Ost regnes inn i 10-kilos-kvoten sammen med kjøtt. Full gjennomgang i guiden til fransk ost.
Vin
Én til tre flasker er både lovlig og fornuftig, og prisen på en god fransk flaske i Paris er en brøkdel av norsk. Kjøp hos en caviste hvis du vil ha råd, eller i supermarkedet hvis du vil ha lav pris. Pakk flaskene midt i kofferten, i klær eller i en vinboblepose – og husk at all vin må i innsjekket bagasje. Se franske vinregioner for hva som er verdt å lete etter.
Sjokolade
Den mest transportvennlige gaven som finnes, med ett forbehold: den tåler ikke varme. Reiser du om sommeren, kjøp tavler og pralinér i stedet for ganache, og ha esken i håndbagasjen. Sjokolade regnes ikke inn i kjøtt- og ostekvoten, bare i verdigrensen. Se sjokoladeguiden.
Spekemat og charcuterie
Saucisson sec, jambon de Bayonne og terrine på glass tåler turen godt. Dette går inn i den samme 10-kilos-kvoten som osten – og kvoten er felles, ikke to separate. Se charcuterie-guiden for hva som er hva i disken.
Sennep, salt og krydder
De billigste og mest praktiske suvenirene av alle:
- Sennep fra Dijon – i keramikkrukke, eller i smaksvarianter du ikke får hjemme.
- Fleur de sel – håndhøstet havsalt fra Guérande eller Île de Ré, i pappeske eller pose. Veier lite, koster lite, holder evig.
- Herbes de Provence og piment d'Espelette – to franske krydder som faktisk gjør en forskjell på kjøkkenet hjemme.
- Smør med saltkrystaller – tåler en kort tur i innsjekket bagasje, men regnes ikke som ost og går derfor på verdigrensen.
Andre gode kjøp
- Confit de canard og cassoulet på boks – ferdig middag, uknuselig emballasje.
- Sardiner på boks fra de gode bretonske merkene, ofte i vakre esker.
- Syltetøy og marron-krem (kastanjepuré).
- Te og kaffe fra et av de historiske husene – se salon de thé og kaffebarer i Paris.
- Macarons – bare hvis du flyr hjem samme eller neste dag. De holder ikke lenge. Se macaron-guiden.
- Alt flytende og smørbart i innsjekket bagasje. Vin, sennep, syltetøy, honning og myke oster kan bli vurdert som væske eller pasta i sikkerhetskontrollen.
- Handle matvarene til slutt på turen, ikke første dag. Særlig ost og charcuterie.
- Be om vakuumpakking hos ostehandleren og charcutieren. Det er som regel gratis og stopper både lukt og lekkasje.
- Gjenbrukspose i kofferten til de tunge flaskene, så slipper du å bære en pose ekstra gjennom flyplassen.
- Handler du på flyplassen etter sikkerhetskontrollen, gjelder de samme norske kvotene ved innreise – tax-free-kjøp gir ikke ekstra kvote.
- Se også pakkelista for Paris.
Over kvoten – hva da?
Har du mer enn kvoten tillater, er ikke det ulovlig i seg selv, men da må varene deklareres og fortolles ved innreise. Du velger rød sone på grensen, eller bruker Tolletatens kvoteapp til å regne ut og betale. På de fleste varer betaler du 25 % merverdiavgift, og på matvarer og klær kommer det i tillegg tollavgift. Krysser du grensen uten å deklarere og blir stoppet i kontroll, kan varene beslaglegges.
Merk også at du selv kan velge hvilke varer som skal inngå i verdigrensen – det lønner seg å legge de høyest belastede varene innenfor og fortolle resten.
Mva-refusjon på matvarer?
Som bosatt utenfor EU kan du få refundert fransk merverdiavgift på varer du tar med ut, men det gjelder i praksis ikke småkjøp av mat: det er et minstebeløp per butikk per dag, og du må ha varene uåpnet. Skal du kjøpe dyr vin, en stor kurv fra et delikatesseutsalg eller andre større beløp, kan det likevel være verdt det. Se guiden til tax-free og mva-refusjon.
Hva du ikke bør ta med
- Poteter – forbudt å innføre til Norge uten særskilt tillatelse.
- Umerkede animalske varer fra gård eller marked i områder med utbrudd av alvorlig dyresykdom. Kjøp merket vare fra butikk, så er du trygg.
- Kjøtt- og melkeprodukter fra land utenfor EU/EØS – kan ikke innføres i bagasjen uten godkjenning fra Mattilsynet. Gjelder ikke franske varer, men vær oppmerksom hvis du har vært innom flere land.
- Mer enn 60 % alkohol – forbudt å innføre til Norge, uansett mengde.
- Fersk fisk og skalldyr – teknisk mulig, men praktisk talt en dårlig idé. Spis dem i Paris i stedet: se sjømat og østers.
Vil du sammenligne hva mat og drikke faktisk koster i Frankrike mot hjemme før du fyller kofferten, finnes en oversikt hos prisnivå.com. Og skal du planlegge selve handleturen, er matmarkedene og supermarkedene de to naturlige startpunktene.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye ost og kjøtt kan jeg ta med hjem fra Frankrike?
Til sammen 10 kilo kjøtt, kjøttvarer, ost og fôrvarer per person når du reiser til Norge fra et EØS-land. Det er én felles grense, ikke 10 kilo av hver. Barn må ha fylt 12 år for å ha egen kvote.
Hvor mye vin kan jeg ta med hjem fra Paris?
Tar du bare med vin, er grensen 3 liter (fire flasker) pluss 2 liter øl. Vil du ha med brennevin også, blir kvoten 1 liter brennevin + 1,5 liter vin + 2 liter øl. Alkohol regnes ikke inn i verdigrensen på 6 000 kroner.
Hva er verdigrensen for varer fra utlandet?
6 000 kroner hvis du har vært utenfor Norge i mer enn 24 timer, og 3 000 kroner ved kortere opphold (én gang per 24 timer). Alkohol og tobakk holdes utenfor denne grensen.
Hvor mange sigaretter kan jeg ta med til Norge?
100 sigaretter eller 125 gram annen tobakk, i tillegg til 100 blad sigarettpapir. Tobakkskvoten kan ikke byttes mot alkohol.
Kan jeg ta med upasteurisert ost fra Frankrike?
Ja, innenfor 10-kilos-kvoten. Unntaket er umerkede animalske produkter fra restriksjonsområder ved utbrudd av alvorlig dyresykdom – kjøp derfor merket ost i butikk eller hos ostehandler, ikke umerket gårdsost på et lokalt marked.
Hva bør jeg kjøpe med hjem fra Paris?
Hardost som comté, et par flasker vin, sjokolade, saucisson sec, sennep fra Dijon, fleur de sel og et fransk krydder som piment d'Espelette. Alt er billig, lett å pakke og tåler reisen.
Må maten være i innsjekket bagasje?
Alt flytende og smørbart – vin, sennep, syltetøy, honning og myke oster – må i innsjekket bagasje. Hardost, tørrpølse, sjokolade og krydder kan du ha i håndbagasjen.