🍽️ Mat & drikke

Piknik i Paris – slik gjør du det som en pariser

Piknik i Paris er den rimeligste og mest parisiske måten å spise på: en baguette fra bakeriet, litt ost fra en fromagerie, noen skiver spekemat fra charcuteriet – og en plass med utsikt. Hele måltidet koster gjerne mindre enn én forrett på restaurant, og baguetten selv ligger på rundt 1,32 € i Paris. To ting overrasker nordmenn: alkohol er formelt forbudt i byens parker og hager, og i mange parker – blant annet Jardin du Luxembourg – er det ikke lov å sette seg på gresset. Under får du handlelisten, plassene og reglene.

Handle: fire butikker, ett måltid

Hemmeligheten er at du ikke går i supermarkedet. En parisisk piknik settes sammen av spesialbutikker som ligger i samme gate, og hele runden tar et kvarter. Regn med tre–fire stopp:

  • Boulangerie (bakeri): be om «une tradition, s'il vous plaît» – baguette tradition har sprøere skorpe og grovere krumme enn den vanlige baguetten, og bakes uten tilsetningsstoffer. Én baguette holder til to personer. Se guiden vår til bakerier og croissant.
  • Fromagerie (ostehandler): to–tre oster er nok – én myk, én fast, én kraftig. Si når dere skal spise, så velger de biter med riktig modning. Mer i guiden til fransk ost.
  • Charcuterie / traiteur: spekeskinke, tørrpølse (saucisson sec), pâté eller en ferdig salat. «Six tranches» – seks skiver – rekker til to.
  • Marked eller grønnsakshandler: tomater, druer, ferskener, radiser. Paris har rundt 90 kommunale matmarkeder; de aller fleste er stengt mandag og pakker sammen rundt kl. 13.30–14.30. Se matmarkeder i Paris for dager og steder.
Handleliste for to personer
  • 1 baguette tradition
  • 200–300 g ost, fordelt på 2–3 typer
  • 6–8 skiver spekemat eller en liten pâté
  • En håndfull tomater eller radiser + frukt til dessert
  • Flaskevann – og gjerne en liten krukke oliven eller cornichons
  • Med: en liten kniv, papirservietter, en pose til søppelet

Et slikt måltid lander typisk på rundt 20–30 € for to – et grovt anslag, ikke en fast pris. Til sammenligning koster en enkel lunsj på bistro fort det samme per person. Flere sparetriks finner du i guiden til å reise til Paris på budsjett, og en oversikt over franske priser sammenlignet med norske hos søstersiden vår.

Solflekket plen med store trær i Jardin du Luxembourg der folk sitter i gresset
Mange parisparker har «pelouse autorisée»-skilt – bare da er det lov å sette seg i gresset.

Reglene du bør kjenne – alkohol, gress og søppel

Dette er delen de fleste reiseguider hopper over, og der du faktisk kan få bot. Paris har et eget reglement for parker, hager og skoger, og det er tydeligere enn ryktet skulle tilsi.

Regler i parker og hager i Paris

Piknik: individuelle og familiære pikniker er tillatt, forutsatt at stedet holdes rent.

Alkohol: å ta med og å drikke alkohol er forbudt i byens parker, hager og skoger. Unntaket er restauranter og salgskiosker med egen tillatelse. Praksis er ofte mild, men forbudet står ved lag – og kan håndheves.

Bål og grill: forbudt.

Gressplenene: adgang er i prinsippet tillatt fra 15. april til 15. oktober, og forbudt resten av året så plenene får hente seg inn. Enkelte plener er stengt permanent eller midlertidig og er skiltet som det.

Søppel: byen setter ut store containere i parker og hager spesielt til piknikbruk – bruk dem, og ta med alt du har med inn.

Kilde: paris.fr – règlement des parcs, jardins et espaces verts og paris.fr, kontrollert juli 2026. Regler kan endres.

I tillegg kommer midlertidige forbud fra politiprefekturen. Ved hetebølger, nasjonaldagen, Fête de la Musique og andre store kvelder innføres det jevnlig forbud mot å drikke, selge, bære og transportere alkohol – og mot glassflasker – i bestemte gater og langs Seinen og Canal Saint-Martin. Et ferskt eksempel er forbudet som gjaldt Seine-kaiene og kanalen 21. juni 2026. Praktisk lærdom: ta med plast eller boks, ikke glass, og vær diskré hvis du tar med vin.

De beste piknikplassene

Champ-de-Mars – Eiffeltårnet som bakteppe

Den store, åpne parken foran Eiffeltårnet på 24 hektar i 7. arrondissement er den mest opplagte plassen, og den er åpen døgnet rundt fordi den ikke er inngjerdet. Handle i Rue Cler noen kvartaler unna. Vær oppmerksom på to ting: alkohol er strengt forbudt her og håndheves hardere enn i mange andre parker, og ved arrangementer forbys glassflasker på hele området. Kom tidlig kveld hvis du vil ha plass når tårnet begynner å blinke.

Jardin du Luxembourg – men ikke på gresset

Byens vakreste hage, og et klassisk lunsjsted for studenter fra Latinerkvarteret. Men her gjelder en viktig hake: hagen drives av det franske Senatet, ikke av kommunen, og reglementet forbyr å gå, sitte, ligge eller spise på plenene. Unntaket er «pelouses de l'Observatoire» helt i sør – én eller flere av de tre plenene kan være åpne, og du ser det på skiltene «pelouse autorisée» i hver ende. Ellers løser du det som pariserne gjør: sett deg i en av de tusenvis av grønne metallstolene som står gratis rundt bassenget. Stoler får du derimot ikke sette ut på plenen. Les mer i guiden til Jardin du Luxembourg.

Jardin des Tuileries – midt i byen

Mellom Louvre og Place de la Concorde, med de samme grønne stolene rundt de to bassengene. Praktisk hvis dere allerede er på museumsrunde. Sommeren 2026 står den olympiske vasken i hagen fra 21. juni til 14. september, noe som gir lengre åpningstider – og mer folk. Mer om hagen finner du under Tuilerihagen.

Canal Saint-Martin – kveldsstemningen

Kaikanten langs quai de Valmy og quai de Jemmapes i 10. arrondissement er der unge parisere faktisk sitter på sommerkvelder: beina dinglende over kanalen, brød og ost mellom seg, mens slusene fylles og tømmes. Dette er ikke en park, men offentlig gate – og nettopp derfor er det her politiprefekturen oftest innfører midlertidige alkoholforbud. Se bydelsguiden vår til Canal Saint-Martin.

Parc des Buttes-Chaumont – utsikt og bakker

25 hektar dramatisk landskapspark i 19. arrondissement, med klipper, hengebro, innsjø og det lille tempelet Temple de la Sibylle fra 1869 på toppen av øya. Skrånende plener som er skapt for å ligge i, og en av byens beste solnedgangsutsikter mot Montmartre. Merk at deler av parken er under istandsetting, og at adgangen til øya og tempelet kan være sperret. Les mer om Buttes-Chaumont.

Île aux Cygnes – den hemmelige øya

En kunstig øy fra 1827 midt i Seinen i 15. arrondissement, 850 meter lang og bare rundt 11 meter bred. Den trebevokste promenaden Allée des Cygnes går mellom Pont de Grenelle og Pont de Bir-Hakeim, med 322 trær av 61 arter, benker hele veien – og en bronsekopi av Frihetsgudinnen på 11,5 meter i sørenden. Nesten ingen turister, Eiffeltårnet i sikte og alltid plass.

Square du Vert-Galant – spissen av Île de la Cité

Den lille trekantede hagen helt ytterst på Île de la Cité, ned en trapp fra Pont-Neuf. Du sitter under piletrærne på nivå med vannet, med Louvre på den ene siden og Institut de France på den andre. Byens mest romantiske piknikplass, og liten nok til at den fylles fort på fine kvelder – kom før kl. 18.

Bonus: Seine-bredden om sommeren

Parc des Rives de Seine, den bilfrie strekningen langs elva, er selve rammen for Paris Plages, som i 2026 går fra 4. juli til 30. august med gratis solsenger, pétanque og aktiviteter. Nytt de siste årene er badeplassene i Seinen – blant annet ved Bras Marie ved Pont Louis-Philippe, åpent daglig kl. 08.00–18.00 i perioden. Kombinasjonen bad og piknik er blitt en parisisk sommerklassiker. Mer om elva i guiden til Seinen.

Åpningstider (kontrollert juli 2026)

Jardin du Luxembourg: 1.–15. juli kl. 07.30–21.15, 16.–31. juli kl. 07.30–21.00, 1.–15. august kl. 07.30–20.45, 16.–31. august kl. 07.30–20.15. Tidene justeres den 1. og 16. i hver måned.

Jardin des Tuileries: 21. juni–30. juli kl. 07.00–22.30, 1.–31. august kl. 07.00–21.30, 1.–14. september kl. 07.00–20.30. Du må forlate hagen 30 minutter før stengetid.

Parc des Buttes-Chaumont: 1. mai–31. august kl. 07.00–22.00, med forlenget åpning kl. 07.00–23.59 fra 16. juli til 6. september.

Champ-de-Mars og Square du Vert-Galant: åpent hele døgnet, men kan stenges ved sterk vind eller av sikkerhetsgrunner.

Paris Plages 2026: 4. juli–30. august, gratis.

Kilder: jardin.senat.fr, louvre.fr, paris.fr og paris.fr, kontrollert juli 2026. Tider kan endres – sjekk før du drar.

Sju små grep som løfter pikniken

  • Handle på formiddagen, spis om kvelden. Markedene stenger midt på dagen, men de fineste timene i parken er mellom kl. 18 og stengetid.
  • Ta med kniv og korketrekker. Ostehandleren skjærer ikke opp for deg, og få franske vinflasker har skrukork. En sammenleggbar kniv i bagasjen løser begge deler – husk innsjekket bagasje på flyet.
  • Et pledd eller en pose å sitte på. Gresset i Paris er sjelden tørt om morgenen, og benker er hardt belagt.
  • Kjøp ost samme dag. Uten kjøling er myke oster ferskvare – og de blir bare bedre av å ligge en time i sommervarmen.
  • Fyll vannflasken gratis. Paris har over tusen offentlige drikkefontener, flere av dem i parkene.
  • Ta med søppelet. Bruk piknikcontainerne, eller ta posen med deg ut. Forsøpling er den ene tingen som kan få en park til å stenge plenene sine.
  • Sjekk skiltene. «Pelouse interdite» betyr forbudt plen, «pelouse autorisée» betyr at du kan sette deg. Skiltene byttes gjennom sesongen.

Piknik er også et av de beste svarene på hvordan man ser Paris uten å bruke penger – flere ideer finner du under gratis i Paris, og resten av mattemaene ligger samlet i mat- og drikkeguiden.

Ofte stilte spørsmål

Er det lov å drikke vin i parkene i Paris?

Nei, ikke formelt. Reglementet for Paris' parker, hager og skoger forbyr både å ta med og å drikke alkohol, med unntak av restauranter og kiosker med tillatelse. Håndhevingen varierer, men på Champ-de-Mars er forbudet strengt, og politiprefekturen innfører jevnlig midlertidige forbud langs Seinen og Canal Saint-Martin ved hetebølger og store arrangementer.

Kan man sitte på gresset i Jardin du Luxembourg?

Som hovedregel nei. Hagen drives av Senatet, og reglementet forbyr å gå, sitte, ligge eller spise på plenene. Unntaket er «pelouses de l'Observatoire» i sør, der én eller flere plener kan være åpne – se etter skilt merket «pelouse autorisée». Ellers bruker du de gratis grønne stolene rundt bassenget.

Når er det lov å sitte på gresset i parkene i Paris?

I kommunale parker og hager er plenene i prinsippet åpne fra 15. april til 15. oktober og stengt resten av året, slik at gresset får hente seg inn. Enkelte plener er stengt permanent eller midlertidig, og det skal være skiltet.

Hva koster en piknik i Paris?

Et grovt anslag er 20–30 € for to personer med baguette, ost, spekemat, frukt og vann. Baguette tradition ligger i snitt på 1,32 € i Paris, mot 1,25 € som landsgjennomsnitt i Frankrike (Le Baguette Index, april–juni 2026). Det er som regel billigere enn én lunsjrett på bistro.

Hvor kjøper jeg mat til piknik i Paris?

På bakeriet (brød), hos ostehandleren (ost), i charcuteriet (spekemat) og på markedet eller hos grønnsakshandleren (frukt og grønt). Markedene er stengt mandag og stenger rundt kl. 13.30–14.30. Supermarkedet fungerer, men gir et vesentlig dårligere måltid til nesten samme pris.

Er grilling tillatt i parkene i Paris?

Nei. Både bål og grill er uttrykkelig forbudt i alle Paris' parker, hager og skoger.